Somonul la abur este o modalitate usoara dar in acelasi timp gustoasa de a prepara acest peste bogat in Omega 3 si grasimi polinesaturate care ajuta la cresterea nivelului de colesterol „bun”. Gătitul la abur permite tuturor celor care nu știu să gătească somon să-l aducă la masă cu mișcări foarte puține și foarte simple.
- Doze pentru 2 persoane
- 2 fileuri de somon
- 1/2 lămâie
- 1 lingurita de piper roz
- pătrunjel
- brocoli
Cum se prepară somon la abur
Intr-o oala mare, punem la fiert apa aromata cu zeama si o felie de lamaie, patrunjel si piper roz.
1 Pregătiți vasul cu aburi cu fileurile de somon și broccoli curățat.
Se pune apoi pe oală și se fierbe aproximativ 15-20 de minute cu capacul pus.
2
3 Somonul tău aburit este gata să fie adus la masă.