Ce ar putea fi mai gustos pentru o gustare decât o plăcintă cu mere care se topește și se aburește? În plus, această plăcintă delicioasă îmbină aroma și lejeritatea deoarece are un conținut scăzut de calorii.
Cum se prepară o plăcintă cu mere ușoară și cu conținut scăzut de calorii?
Dacă există o rețetă unanimă, este aceea a plăcintei cu mere care ne amintește de amintirile din copilărie, de diminețile leneșe de duminică și de zilele calde și ploioase de acasă.
Dacă această delicatesă este aclamată de toată lumea, este pentru că gustul său unic este rezultatul multă dragoste și idolatrie pentru patiserie după regulile artei.
Iată ingredientele de care veți avea nevoie pentru a face cea mai bună plăcintă cu gem de mere:
- 300 g faina de migdale;
- 120 g de fructoză;
- 100 ml ulei vegetal;
- 3 ouă întregi;
- 60 ml lapte de migdale;
- 3 mere tăiate fâșii la care vei adăuga zeama unei lămâi pentru a nu se înnegri;
- 1 lamaie;
- 1/2 borcan de dulceata usoara (aroma la alegere);
- 1 pachet praf de copt;
- 1 plic de zahăr vanilat;
- Zahăr pudră după gust (rețineți că dulceața este și dulce)
Pentru ca aluatul tău să fie un succes, tot ce trebuie să faci este să urmezi următorii pași cu bună dispoziție:
- Intr-un castron se bat ouale cu fructoza pana se omogenizeaza;
- Inca amestecand, adaugati usor uleiul, laptele, coaja proaspata de lamaie si faina;
- Adaugam drojdia, de data aceasta amestecand cu o spatula de jos pana la suprafata pentru a nu zdrobi bulele de aer;
- Adăugați jumătate din merele tăiate felii subțiri;
- Fixați forma pentru plăcintă pe foaia de copt tapetată cu hârtie de copt și turnați amestecul, nivelând bine.
Acum că amestecul tău de aluat este bine îmbrăcat în formă, încălziți jumătatea de borcan de dulceață la fierbere și întindeți-o uniform pe suprafața prăjiturii.
La final, puneți plăcinta la cuptorul preîncălzit la 180° pentru 30 de minute. Se decorează imediat cu zahăr pudră după bunul plac sau cu un praf de scorțișoară după gust.
Placinta ta cu mere cu dulceata este gata, tot ce trebuie sa faci este sa o savurezi impreuna cu familia!