Din păcate, nu alegem întotdeauna locația spațiilor noastre verzi. Astfel, se întâmplă să nu avem altă opțiune decât să ne instalăm peticul sau grădina într-un colț umbrit. In plus, din cauza unui zid sau a unei case invecinate, se intampla ca cativa metri patrati de teren sa aibă putina expunere la soare. Cu toate acestea, știm că pentru multe fructe și legume, soarele este important! Mai mult decât atât, recomandăm adesea expunerea la soare timp de 6 până la 8 ore pe zi pentru o grădină de legume productivă.
Lista cu fructe și legume care pot fi plantate la umbră
Legume rădăcinoase și legume cu frunze
- Sparanghel
- Sfeclă
- Broccoli
- Morcovi
- Țelină
- Varză (conopidă, nap, soiuri de varză de Bruxelles și chinezească)
- Spanac (mai ales vara)
- Fasole și mazăre
- Păstârnac și praz
- Cartof
- Ridiche și hrean
- Salata verde
Adăugați la aceasta: usturoiul și ceapa care vor crește bine sub pomii fructiferi și îi vor proteja de boli.
Ierburi aromatice care pot fi plantate la umbră
- Mentă
- Oregano
- Pătrunjel (odată ce vine vara)
Fructe care pot fi plantate la umbră si semiumbră
- Căpșuni
- Zmeura
- Kiwi
- Mure
Avantajele unei grădini de legume la umbră:
Pentru grădinar, aceasta înseamnă adesea mai puțină udare! Apa se evaporă mai repede pe o parcelă însorită. Un alt punct bun este că unele plante se vor însămânța mai puțin repede atunci când primesc mai puțin soare. De exemplu, acesta este cazul cu salata verde și spanacul. Pe scurt, cu plantele potrivite și o întreținere bună, cultivarea propriilor legume și fructe pe un teren umbrit nu este imposibil ?