| Fasole grasa (lata) |
|
Fasolea grasa (lata) In cele ce urmeaza va descriem reteta de conservare prin sterilizare cu apa si sare pentru fasolea grasa (lata). Se aleg pastaile proaspete si foarte tinere. Se curata la capete si de ate, si se rup in doua pe lungime. Intr-un vas cu apa clocotita si putin sarata (1-2%), se introduce fasolea si dupa cateva clocote se scoate, apoi se lasa sa se raceasca. Pastaile se aseaza in borcane, bine spalate si oparite, fara sa fie indesate. Se toarna apa in care a fost oparita fasolea, dupa ce s-a racit, adaugand sare dupa gust, de asemenea o pastila de spirina pentru fiecare borcan. Deasupra se pune ulei de un deget. Se sterg bine borcanelese inchid cu doua randuri de celofan si se sterilizeaza timp de 30 minute. Se da jos vasul de pe foc si cand apa s-a racit, se scot sticlele, se sterg si se aseaza la pastrat.  |
Idei practice asemanatoare
|
Rotatia culturilor
Una dintre solutiile unui gradinarit de succes este ...
citeste toata idea
707 Hits
|
Planifica gradina de legume
O gradina de legume ar trebui sa faca ceea ce vrei ...
citeste toata idea
6172 Hits
|
|
Conservarea ardeilor grasi pentru umplut
Conservarea ardeilor grasi pentru umplut
In cele ...
citeste toata idea
498 Hits
|
Conservarea legumelor - Morcovii
Conservarea legumelor - Morcovii
In cele ce ...
citeste toata idea
1842 Hits
|
|
Gogosari in otet (reteta 3)
Gogosari in otet (reteta 3)
Gogosarii se pun ...
citeste toata idea
889 Hits
|
