| Conservarea rosiilor |
|
Conservarea rosiilor
In cele ce urmeaza va descriem reteta de conservare prin sterilizare cu apa si sare pentru patlagelele rosii (rosiile).
Se aleg din gradina rosii mici, rotunde, carnoase, proaspete si foarte tari. Se curata de codite, se spala si se aseaza pe o sita ca sa se scurga bine apa. Cand s-au zvantat , se inteapa cu o scobitoare , de 3-4 ori fiecare, pentru a le putea patrunde saramura si se aseaza in borcane fara a le indesa. Se prepara o saramura avand concentratia de o lingura rasa de sare la un litru de apa si se lasa la foc pana clocoteste. Se ia de pe foc si se lasa sa se raceasca. Dupa ce sa racit se toarna peste rosii. Se sterilizeaza in prima zi 25 minute iar in a doua zi 10 minute. 
|
Idei practice asemanatoare
|
Rotatia culturilor
Una dintre solutiile unui gradinarit de succes este ...
citeste toata idea
707 Hits
|
calendar de insamantare legume
Acest calendar, arata cu aproximatie lunile in care ...
citeste toata idea
2971 Hits
|
|
Conservarea ardeilor grasi pentru umplut
Conservarea ardeilor grasi pentru umplut
In cele ...
citeste toata idea
498 Hits
|
Conservarea legumelor - Morcovii
Conservarea legumelor - Morcovii
In cele ce ...
citeste toata idea
1842 Hits
|
|
Gogosari in otet (reteta 3)
Gogosari in otet (reteta 3)
Gogosarii se pun ...
citeste toata idea
889 Hits
|
